Het vorige artikel ging over de watervoorziening in Portugal. Dit is uitermate belangrijk voor hetgeen er op onze Quinta groeit: onze Quinta bevat naast een ongeveer 100-tal olijfbomen ook een circa 50-tal fruitbomen. Het grootste gedeelte zijn sinaasappelbomen maar er staan ook een citroenboom, mandarijnbomen, granaatappels-, vijgen- , en waarschijnlijk appel- en perenbomen. Daarnaast staan er nog een 100-tal druivenstokken. Voldoende fruit dus! Echter, wij zijn niet continue aanwezig om de fruitbomen te verzorgen. Hier moeten we dus een plan voor hebben en dat plan moet uitgevoerd worden de eerstvolgende keer (midden februari) dat we er naar toe gaan. Immers, het groeiseizoen begint weer vanaf die periode! Nog 5 weken totdat we weer afreizen!