Vrijdag 12 december: het is niet altijd mooi weer in Portugal. Vandaag stond in het teken van regen.Dus dan gaan we er maar een dagje op uit en brengen een bezoekje aan Arraiolos, de stad van de traditioneel Portugees handgeweven muur- en vloerkleden. Arraiolos is een authentiek Portugees stadje gebouwd tegen een heuvel en herbergt veel moois. In de middag rijden we via Évora waar we stoppen voor nog wat boodschappen terug naar huis in Alvito. ’s middags sorteren we de eerste emmer olijven uit en zetten we ze in het water om de bitterheid er af te krijgen. Daarnaast maken we de voorbereidingen voor een etentje ’s avonds met gasten.